Varm kakao

Gennem denne vinter er det efterhånden blevet lidt af en tradition, at vi fredag eftermiddag får varm kakao. Ungerne elsker det, det er rigtig nemt at lave, og så er man fri for diverse tilsætningsstoffer.

5-6 kopper

3/4 - 1 dl. kakaopulver
3-4 spsk. sukker
1 dl. vand
1 ltr. mælk

I en gryde blandes kakaopulver og sukker, vand tilsættes, det bringes i kog og koger et minuts tid.
Mælken tilsættes og det hele bringes i kog under omrøring.

Servér evt. med flødeskum og et lille drys kanel.